月一のお楽しみでごん太に寄ったのですが何故か閉まっていたので久々にこちらへ
徳島の名店いのたにの流れを汲むラーメン屋さん
濃くて甘めの徳島ラーメンが好きな人には合わないかもしれませんが、適度な塩分濃度の醤油ダレに豚骨のコクもあり、クラシカルな味わいながら一杯の「ラーメン」としてはレベルが高いですね
徳島県産の若鶏唐揚げにはレモンの代わりにすだちが付いており、内装含め徳島一色で拘られており居心地がいいです
また、ご飯に付いてくるきゅうりの浅漬けがめちゃくちゃ美味しい
一杯のラーメンとしてだけではなく、セットとしても非常にバランスが良く、大変満足のいく夕食となりました
ごちそうさまです🍜