軍鶏ゴールド柚子（塩）（1200円）

初入店！！saluteさん企画！！一軒目の居酒屋もめちゃくちゃ美味かったけどアプリ的にこっちだよねー。

雨の中、強風の中だったおかげか、駅から少し離れているこちらは余裕の入店。6人で入店とかあまりやった事ないかも。

見た瞬間からコレって思いましたわー、このお店は醤油よりも塩が美味いタイプって直感。どちらが美味いかは違うか、本能的に塩の方が自分好みと直感。しかも柚子って絶対美味いやつ。

着丼した瞬間に綺麗って感じるやつ、不味かった試しがない。しかも柚子胡椒、ちょっとピリッとしてて好み。麺もスープも油も、当然の様にハイレベルで美味いのだが卓上にある柚子酢、これがヤバすぎる。柑橘のみって感じだよなぁこれ。酢酸を全く感じない。塩のスープに乗る柑橘の香り、これで完成かこのメニュー。

柚子じゃない普通の塩もあったんだけど、そっちにこの柚子酢でどうなるのかが気になってしまった。けど、間違いなく美味い。違いがどう出るのか次の楽しみとなったかも。