中華そは（800円）

「旨い！」
これは漢字的に「美味い！」じゃなく「旨い！」です。
数年ぶりに訪れた大好きだった銀座の「共楽」
昭和31年創業の老舗。
改装してから初訪問なので5年以上ぶりです。
そして久しぶりだからこそ気付きました。
ミシュランに掲載されるような「勝本」などの中華そばも美味しいですが、漢字で表すと「美味い」
昔ながらの東京の中華そばの漢字は「旨い！」って事です。
キレイな店内、丁寧な仕事、旨いラーメン。
昔しながらの中華そば店に大満足しました。
ご馳走さまです！