生ザーサイのタンメン（1570円）

+三関のせり（350円）

春の新作をいただきに。
ほんの少しほろ苦くも甘みのあるシャキシャキの生ザーサイをはじめ、ニンジンやもやしやセロリなど数種類の野菜がたっぷり🤭
野菜の旨み甘みが溶け出した鷹の爪でほんのりピリ辛な塩スープも最高です‼️

今回、トッピングで芹を追加してみたところ1番好きな茎と根っこの境目部分もたっぷり入っていてめちゃくちゃ嬉しかった😆