桜島マグマ溶岩味噌（1180円）

2026年度マグマ飯

桜島マグマ溶岩味噌
～伊達醸造のお味噌と姶良あご肉、鹿児島素材で描く溶岩の一杯～

味噌ラーメンの感じではなかったが味噌の風味はよく感じられた。揚げ牛蒡の下に山盛りもやし。マー油と辣油のピリ辛さ、焼き芋の甘さ、あご肉の風味と食感がよかった。