😋😋168/2026
「麺や 佑 」
▫️大阪市中央区南久宝寺町4-5-15
▫️無料駐車場無し
▫️券売機制、PayPayなど対応
「鶏×魚×豚らーめん 」1000円
【スープ】
鶏魚豚の旨みが凝縮された無化調ながらガツンとくる旨みが強いややトロ茶濁の激ウマスープ
【麺】
毎朝打たれる自家製卵麺はデフォで硬めのパッツパツな細めストレート
【トッピング】
柔らかバラチャーシュー、甘めのコリコリメンマ、ねぎ、節
ここ数年個人的に関西一好きなラーメンが食べれるコチラへ定期的訪問
土曜日の11時前、ほぼ満席の人気店
その後直ぐに待ちが発生
着丼したのはいかにも濃厚そうなスープの色
先ずは一口…
うんまっ!!これこれ、この激ウマスープ
パツパツの麺とスープが絡み合って旨いの何の
甘めに味付けされたコリコリメンマもこれを超えるメンマはあるのか?と思わせる旨さ
やっぱり何もかも旨い
今日も旨さに感動
ご馳走様でした