John。
らーめん食堂 虎右ヱ門
香川県
はまんどラーメン(780円)
大阪に帰る直前に頂いた一杯。 最後の最後までラーメンで、結局、讃岐うどんは食べないまま。なんか気持ち悪いんで大阪に帰ってからうどんを食べに行きました( ̄▽ ̄) 鶏に煮干、旨みたっぷりのタレに細かく刻んだ背脂を散りばめたあっさりスープに、うどんの様にコシのある太麺を合わせております。 バランスのとれたスープを纏った麺を啜ると、まさに讃岐のラーメン、納得の一杯です。 ごちそうさまでした╰(*´︶`*)╯♡