荻窪にある井の庄系列。ベースとなるスープは井の庄由来の濃い豚骨に野菜の旨みもえぐみもガンガン溶かした濃いスープで人を選ぶ。
辛つけ麺は井の庄ならでは、デフォルトで辛いw