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ラーメン食堂 粋な一生
東京都
特製正油ラーメン(900円)
台東区の名店。正油、みそ、塩、特製正油のすべて高水準。今日は特製正油(900円)。午後3時までに入店すると小ライス無料。 お店のメニュー表によると「甘みのある濃厚な豚骨醤油に魚介風味を加えたコクのある一杯」とのこと。 グイグイ飲めるスープはまるでみそ汁。この日も当然完飲。昼時を外せば並ばずに入れる。普段使いにしては、ハイレベル。素晴らしい!