㐂九家さん@青梅
限定 鴨汁つけ麺 〜埼玉県入間産蕎麦粉湯割〜
うどん家 一 特製合い盛り麺
全粒粉入りの平細麺はどぅるん昆布と合わさりメチャ喉越しいい‼️鴨汁つけ汁の旨味が素晴らしく超旨い🤣昇天😇キノコの香りがいい仕事してる😆山椒入り大根おろしは麺につけるとツンとした辛味が出て美味しい❤️
鴨汁に入れると甘味が凄く後から山椒の香りがして幸せな気分💕
コリコリの太メンマ、ジューシーな鴨肉と最高💯
うどん家一さんのうどんは違った食感が楽しめて美味しい❗️
最後は蕎麦粉湯割で鴨と蕎麦を堪能😋
職人の技を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。
