furukawa
鶏そば 新里
沖縄県
冷やしそば(730円)
夏限定で今日みたいに暑い日にはピッタリ。鶏出汁のあっさりスープに生姜でさらにあっさり、また卓上のシークヮーサー酢でもっとさらにあっさり。全粒粉麺の喉越しもそのまま感じられます。味変でラー油とレッドパウダーも程よい辛さになってGOOD。味玉は最初から乗っていて、アーサはトッピングです。 美味しかったです。