限定 もち姫のバジルガパオまぜそば（1300円）

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🏠 豚骨らーめん れん
⏰ 水・木・金 11:00〜14:00 / 18:00〜20:00、土・日・祝 11:00〜15:00 / 17:00〜20:00
💤 定休日：月曜日・火曜日
🚶 群馬県伊勢崎市連取町3272-6。伊勢崎オートレース場方面からも向かいやすく、伊勢崎湯楽の里近くの通り沿いにあるお店です🚶✨
🪑 19席
🍜 限定 もち姫のバジルガパオまぜそば 1,300円
️🍥 ミニ追い飯 50円
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✍️今回は、豚骨らーめん れんで限定のもち姫のバジルガパオまぜそばをいただきました🍜🌿

見た瞬間から、鮮やかなグリーンのバジルソースが目を引く一杯。

器いっぱいに広がる濃厚なバジルの香りがふわっと立ち上がり、ラーメンというより、もはや極上パスタのような華やかさがあります✨

主役のもち姫麺は、名前の通りモチモチ感がしっかり。

極太の麺を持ち上げると、つやっとした表面にバジルソースがたっぷり絡み、噛むたびにむちっとした弾力と小麦の甘みが広がります🥢

この麺の存在感がかなり強く、濃厚なソースにまったく負けていないのがさすがです。

バジルソースは香りがとても豊かで、口に入れた瞬間に爽やかなハーブ感が一気に広がります🌿

そこにガパオ風のお肉の旨み、スパイスの香り、玉ねぎのシャキッとした食感が重なって、濃厚なのに後味は重たすぎない絶妙なバランス。

レモンを搾ると、キュッと爽やかな酸味が加わり、全体がさらに引き締まります🍋

半熟味玉は黄身がねっとり濃厚で、バジルソースやお肉と絡めるとまろやかさが増して贅沢な味わいに。

大きなバジルの葉も香りのアクセントになっていて、最後まで飽きずに楽しめます☺️

そして〆はミニ追い飯。

残ったバジルソースとガパオ風のお肉をご飯に絡めると、これがまた最高🍚✨

麺で楽しんだ後に、リゾットのような感覚で旨みを最後まで味わえるので、50円でこの満足感はかなり嬉しいポイントです。

ラーメンの枠を軽やかに超えてくる、れんならではの限定まぜそば。

もち姫麺のモチモチ感、濃厚バジル、ガパオ風の旨み、レモンの爽やかさまで計算された、完成度の高い一杯でした😋💯

※限定メニューや営業時間の変更は、お店のSNSやブログで随時更新されています。来店前のチェックをおすすめします。