muramasa
えどもんど 中野
東京都
らーめん(1050円)
中野駅近くのえどもんどへ。平日だからか17時頃は行列なし。ガッツリ乳化スープで甘さと豚の味、醤油感はあまり感じない。豚はかなり厚切りで1枚でも食べ応えあり麺は少し柔らかめだったので次は硬め希望で。