まっつー。。
麺家 大勝軒
東京都
大勝軒ラーメン(にぼし)(720円)
大盛り100円、味付け玉子80円 計900円 玉子はのり下に隠れちゃった😅 池袋本家ではつけ麺しか食べた事なかったので ラーメン(にぼし)を注文 着丼と同時に醤油と煮干しの薫り 先ずはスープを一口 濃厚スープとは違った洗練された煮干しがまたいい。 中細ちぢれ麺がしっかりスープを運んでくれる。 上品煮干し系の分類 こってりも良いけど上品系も美味しい😊 ごちそうさまでした。