翔稀セット（1000円）

のじじがお休みでしたので、とぼとぼ帰り道で出会いました🥺

佐野ラーメンと翔稀飯というものと、いもフライ一串で1,000円の翔稀セットにしました。麺は青竹打ちとありました。やや縮れた平麺です。柔らかめですがもちもち感も少しあります。ちょっと違いますが、氷見うどんを思い出しました🍜

具材はチャーシュー、めんま、渦巻きなると、青菜、ネギでした。スープはかなりのあっさりです。最近濃厚煮干しばかり食べていたので、差に驚きましたが、いや普通この濃さだと理解しました。

翔稀飯は炊き込みチャーシューご飯みたいな感じでした。チャーシューはまあまあ多く入ってます。それ以外にシイタケがめちゃめちゃ入ってます！メニューには後半でラーメンスープ入れてとありましたが、食べてみてそのままが良いなというのが個人の感想です。


満腹、ごちそうさまでした♪