特製　塩　雲呑2個（1100円）

直近の“赤青”にて、『特製 塩 』に雲呑2個トッピングを。今日は丸鷄多めのスープとの事❣️

やや濁りのある清湯スープは、国産鶏メインに魚介系を加えた塩味。 一口目で鶏のコクを感じ、さらにじわじわと魚介系の旨みが現れます‼️ 今日はいつもよりもさらに塩角が全く無く、バランスが最高💯　しみじみと優しく、メチャクチャ美味しい😋

麺は、大成食品のストレートの細麺。パツンとした歯応え、滑らかな舌触り❣️ 啜り心地が最高💯 スープにバッチリの相性

トッピングは、低温調理の豚チャーシュー、鶏チャーシュー、煮豚、鶏肉と海老のワンタン、味玉、太メンマ、三つ葉、海苔、ねぎ。豚チャーシューは低温調理タイプもさることながら、煮豚も美味い😋 さらに鶏チャーシューの食感が最高❣️焦がしねぎがスープに溶け出すと、その風味が👍

さらにワンタンが最高に旨い😋 皮の美味しさもさることながら、肉々しい2種類な肉ワンタン‼️ どちらも旨くて甲乙つけがたし❣️ ワンタン麺もメニューに加えて欲しいくらい美味しい😄

来るたびにランクアップしてる感じです⬆︎ 美味いの一言😋 ぜひ沢山の方に食べて頂きたいお店です💕