Collet
忠BOSS
東京都
特製ラーメン(1000円)
新店を初訪問。メニューはその時は特製ラーメンと角煮ご飯、和え玉のみなので特製ラーメンを。 煮干香るスープはやや甘みがあり、優しさの中にもコクがあり、なかなか美味い。トッピングもチャーシュー2種類と大変凝っていて、これで1000円はまあ納得価格かな。ただ、追加で注文した和え玉は提供までわりと時間かかったなという印象。味は好みでしたが。