雲呑入り塩ソバ

シルバーウィークに突然チャンスで前から気になってたこちらへ初訪問　12:00着で店内1名　一瞬悩んだが立地的に替えが効かないので入店　現金対応のみのハイテク食券機　なんかわかりにくい…　暇だったのもあり店主さんに手助けいただき購入　Tomboで醤油しか食べてないので醤油のつもりだったがTRY新店塩部門入賞のポスターを見たら塩が気になり塩に変更した笑　少し待って着丼　ほんのり魚介の効いた塩スープ　滋味深い…　白ネギが良いアクセントで途中から揚げネギと輪切り唐辛子　雲呑はクセなく旨かったバラの煮豚は普通　麺もシルキーな自家製麺　要は食べてないけど見た目はTomboの塩と瓜二つ　まずいというわけではないけど出身店を完全踏襲してる感じであまり刺さらず　食べてると入店が数名　ラオタというよりは地元民な感じの方々がちらほら　立地も今ひとつなので地域に根付いてる感じで応援しております　当初は隣駅の未訪店に歩いて行く予定だったが気が変わってすぐ仙川に戻って移動した笑