-
ジェイナカ
-
鶏そば朱雀
千葉県
-
【限定】特製海老担々つけそば(990円)
-
周年以来、約三ヶ月振り訪問。😄
こちらは隠れた地元の名店。
20時頃現着で待ち無しで着席、その後も続々とお客さんがやって来ます。
平日20時以降で外待ちが発生しています。着々と人気店に成長しているようです。
さて着丼です。🍜
具はチャーシュー2種、海老、肉味噌。
麺は全粒粉入り多加水太麺。
スープは甘海老、鶏白湯、どろごまに花山椒、自家製ラー油を合わせています。
う、う、う、美味い‼️😍😍😍
モチモチした麺が辛いスープに良く合っています。
スープ割りをお願いすると再度グツグツに熱してくれました。
そこにライスドボンします。
小生は辛いのはあまり得意ではありませんが、〆のライスドボンまで美味しく頂けました。😊
春風亭昇太師匠、スタッフの皆さん有難うございました。🙇
また、お伺いします。
ご馳走さまでした。🤗
・【2019年記録】
・🏠90軒目
・🍜89杯目
・🍜12杯/和え玉・替え玉
・🍜29杯/シェア