• 海老味噌つけ麺(990円)

  • ぎんやでまったくつけ汁が減らない無味つけ麺を食べた
    エボシでまったく海老感ない海老味噌を食べた
    つけ麺、海老は地獄だ

    そして今日、なぜか海老味噌つけ麺を攻略する
    これはこれで…
    海老感はバッチリ、絡みも完璧
    しかし、つけ汁がかけてみそ直飲レベルで甘い
    遺伝子レベルで調教されている愛知民以外に受けるのか疑問
    えぇ、もちろん500を美味しくいただきました
    つけ汁残量からすると700くらいまではいけそう

    ただ、500は茹で後の重量
    まったくの期待外れ