カツロック
横濱家系ラーメン 川島家 渋谷総本山
東京都
ラーメン並(900円)
スープはしょっぱすぎずまろやかな豚骨醤油。 麺は短めの平打ちをカタめでオーダー。 チャーシューは桜チップ香る燻製モモチャーシュー。チャーシューは一枚で大きいが噛み切りづらいので一口でいくしかない。 さっと提供され使い勝手がよい店だった。 次回はごはんと共に食したい。