• 謹製醤油白湯鴨チャーシュー麺(1200円)

  • 鴨チャーシューは2種類の味。器の周りに振ってある山椒で味変しながら楽しめる。今時の、映えを意識した綺麗なラーメン。
    開店2日目に行ったが、オペレーションの甘さが気になる。
    麺と一緒に注文した丼は、会計時にもまだ届かず。しかし会計には含まれてたので注意が必要。
    今後の改善に期待します。