ユェンタンチョン
津軽煮干し中華そばアオゾラメンポ(チャッペス食堂)
新潟県
台湾ラーメン(800円)
連れの後輩が注文した台湾ラーメン。スープを一口だけ飲ませてもらった。店主さんが激辛系ですよと予め忠告してくれて辛さ控えめでオーダーしたせいか辛いのが苦手な私でもこれならイケるなと思いました。だが、後輩曰く最初はそんなに辛くなかったがスープの底の方が辛くて段々辛さがキツくなってきたとの事。