ナックル　肉2枚　クーポン付（世界遺産の米＋ニラキムチ）（1000円）

以前蛤の白湯（シンカー）を食べて以来の訪問。高井田系は麺屋7.5Hzのイメージが個人的には強いです。予想通りネギのゴツい感じは抑えめ、塩辛さはなくマイルドな醤油なので、高井田系を真剣に求めるのはダメかも。お肉はボリュームがあるし噛みちぎってそれをニラとコメを巻いて食べるという悦に浸る感じが堪らない。たくさん背脂が浮いてるわけでもないので食べやすいし、ても醤油のコクはオリジナリティを感じさせますね！うずら卵はもう少し追加してもよかったかな？😄