チャーシュー麺（10食限定中太麺）（1050円）

2021-6-8

2ヶ月ぶりの「田無大勝軒」さんで「10食限定中太麺」をチャーシュー麺にして頂きました。
スープは、煮干しの風味が初めに口の中に広がり、しばらくすると煮干しの苦味を感じられる。
更に、鯖や鰹の風味や酸味も合わさりスープ全体を丸くまとめている。
10食限定の中太麺麺は、プルプルした食感と噛むたびに麦の風味が広がる食べ応えある麺。
今日も美味しかったぁ〜！
ご馳走様でした　(*￣◇)=3 ｹﾞﾌﾟｯ