レフティ
お茶の水、大勝軒 BRANCHING
東京都
チャーシュー麺(1100円)
東池袋系大勝軒で現時点で一番オリジナルに近い味なのはここだと思っています。鶏ガラ、豚ガラ、節に塩味のバランスが良くて最高です。