天草大王と濃厚昆布水つけそば(醤油)

この日は
色々と取り込みが入り
前橋北部と伊勢崎全域
回ってゆき

麺匠えにしさんへ
お客さんと一緒に

基本の限定メニューを
おススメしまして

東京ではあまりない？昆布水が
気になるようで
天草大王と昆布水のつけ麺
2つ(ⓛωⓛ)ﾎﾟﾁｯ

大盛(ⓛωⓛ)ﾎﾟﾁｯ

ひとつが塩で
ウチが前回塩だったので
今回は醤油でお願いしました(ⓛωⓛ)

おっ店主さんどーもです♬︎(ⓛωⓛ)

バランス取れた限定メニューの
リサイクル大切ですね♬︎(ⓛωⓛ)
体への負担もしっかり考慮してですね(ⓛωⓛ)

スープの匂いが気になって
まずスープを
ふんわりした印象の
醤油にあり
奥へ潜り込むことに
色んな馴染みが
入り込み
円やかな演出にあり
美味しい♡(ⓛωⓛ)

麺は
昆布水に浸かっており
今日は何となく
柔らかい印象の風味(ⓛωⓛ)
もしや？と
ストレートに食べてみると
茹で加減ギリギリの設定にあり
旨味たっぷり
美味しい♡(ⓛωⓛ)

今日のつけ麺スタイルは
ストレート
汁漬け
塩漬け
汁から引き揚げる麺にわさび付け
全体的に輝きを損なわない設定にあり
美味しい♡(ⓛωⓛ)

仕上げに
スープに昆布水を加えて
わさびを入れて
美味しく〆ました♡(ⓛωⓛ)

あ〜美味しかった♡(ⓛωⓛ)

お客さんの塩
大絶賛でした(ⓛωⓛ)ﾖｶﾖｶ

ごちそうさまでした〜♬︎(ⓛωⓛ)