中華そば（870円）

スープは深みのある味わい。和風感が強め。優しい味かと思いきや後からずっしりくる。

麺は細麺か平打ち麺を選べて、細麺を選択。歯ごたえのあるパツパツ系。スープへの絡みはとても良い。

こちらもまた気持ちの良い接客かつ丁寧な仕事ぶり。常連さんにも初見さんにも分け隔てない人あたりの良さ。
やはりこういうのが大事。

美味しかったです！