Tera-men
手打 親鶏中華そば 綾川
東京都
味玉中華そば(1050円)
親鶏だけをふんだんに使用する店。 若鶏とはちがう鶏の深み、旨みを感じられチャーシューはコリコリしながらも濃厚な鶏の旨みを感じられる。