山口下松牛骨（750円）

まったりとした牛骨はなるほどコラーゲン感じますがどこかキレも良いような
そこにシャッキリとした麺の組合せは食べ易い
ネギもシャキシャキでいいアクセント
デフォで3枚と中々リッチなチャーシュー
細モヤシは最初にやっつけて中々良いですよ
うん 美味しいと思います