赤湯（こうたん）麺 …醤油（950円）

ちょっと不思議な店構えながら、化調無しの上湯にこだわった店主がやってるお店(o^^o)
口はぶっきらぼうだけど、優しそうなお父さんがシングルオペでやってるです。
味は薄味だけど、たっぷりの木くらげと、紅茶玉子は他ではお目にかかれないかな？
中国人が愛してやまない上湯ラーメン。
美味しく頂きましたよ。