• 白梅麺+餃子(焼)(1240円)

  • 北野天満宮の近くにあるお店で、口コミサイトによれば🥟餃子が有名らしい。

    白梅麺はザ・中華そばという感じのラーメンに梅肉と大葉が入っているラーメンで、チャーシューではなく焼いた豚肉が入っているのも珍しい。
    柔めに茹でられた自家製麺と大葉の風味と梅の酸味であっさりとしていて、わりと美味しい。

    面倒という理由で😅ヒダを作らずに自家製の超薄皮で包まれた🥟餃子は、餡が出やすいけど皮が薄いので餡に入っている白菜や大量のニラ等の野菜の甘味を感じて、独特の食感と味がします。

    店はお世辞にも綺麗とは言えないので、気になる方は他店に行くほうがいいかな。