• 白ねぎチャーラー(780円)

  • ◎ 名古屋市中区栄の「よし囍」さんへ。2回目。駐車場無し。

    今日は「白ねぎチャーラー」780円を!
    チャーラーとは名古屋でチャーハンとラーメンのセットのこと。

    やって来たのは白髪葱が乗ったラーメンと普通に一人前のチャーハン。
    ボリューミーです!

    先ずはスープを。
    茶濁のスープは濃すぎず、薄すぎず、程よいコク。

    麺は加水少なめのややパツ目の細めのストレート。
    シンプルで旨いです。

    チャーハンは胡椒が効いた硬めのお米でこちらもシンプルに旨い!

    ラーメンの具は白髪葱のみ。
    こーゆーのでいいんですよね。
    リーズナブルでありがたいです。
    ご馳走様でした。