特　焼きあご塩ラーメン　雑炊付き（1440円）

新宿にて焼きあご専門店。出汁のお猪口でお出迎え。菅野製麺所のちぢれ麺。アンバランスがよき。スープ飽きず、最後出汁茶漬け。感服。