ラーメン（並）（＋のり）（1150円）

　ラーメン（並）1000円、のり150円

　火曜日の19時55分着。待ち客なし。いつもは行列が絶えません。
　JR内房線五井駅から徒歩約8分。
　店舗専用駐車場は、店舗前：2台。第2駐車場：5台。近隣に有料駐車場あり。
　食べログ百名店選出。TRYラーメン大賞でも上位入賞経験あり 。千葉県内でも屈指の家系ラーメン店です。
　スープは、豚骨のコクがしっかり前に出ながら、鶏の旨みと醤油ダレがバランス良く重なる仕上がり。表面に浮かぶ鶏油は、最初の一口でぐっと引き込まれる力強さ。
　麺は家系らしい中太麺。しっかりとしたコシともちっとした弾力。やや短めで食べやすく、スープとの一体感が非常に高いです。
　チャーシューは、しっかりとした肉感のある仕上がり。スモーキーさや香ばしさを感じることもあり、スープに負けない存在感です。
　家系定番のほうれん草は、歯応えがよくスープを吸って優しい甘みをプラス。海苔は香りがよく、スープに浸して食べると磯の香りも楽しめます。
　“濃いのに軽やか”という、完成度の高い一杯でした。今日は絶品に出会えたことに感謝します。ラーメンの神様に感謝。 ご馳走様でした。