醤油ラーメン

久々の本店。
若い女性店員が麺茹でして、男性店員が配膳と、過去に見ないスタイルで営業してますね。

ニンニクちょい増しでオーダー。
モヤシも高騰しているからなのか、以前よりキャベツ率が高く色合いも良いです。
チャーシューもオーダー毎に切っていて、臭みが無く良い。
相変わらず安定した味で美味いです。。