• 坦々麺+特製醤(辛み+海鮮の旨み)(950円)

  • ノーマルは辛味が無いのと、卓上に辛味が置いてある情報は得ていたのですが、券売機に差し掛かった時、《海鮮の旨み⁉️》を見て、思わずポチッ。
    別添えでやってきたのは有難い。

    やはり、ノーマルは辛味が無くマイルド。
    これでも十分に美味しい。
    挽肉を絡めると、一気に中華がやってきました。

    早速、特製醤を混ぜると、多少の辛味は足されますがさほど。しかし、海鮮の風味(海老)が香って美味しい。
    細麺の茹で加減も、硬くも柔らかくも無く良い塩梅でした。
    辛味を足そうと、卓上の辛肉味噌?を足したら、辛くなって良かったのですが、醤の旨みが消えかかったので、急遽中止。

    最後まで美味しく頂きました。