鬼ニンニク中みそ(中)（720円）

平日の中三フードコートはガラガラ。

山忠の中華そばセットが目的だったが、中みそで限定の鬼ニンニクを提供していたので方向転換。
冬場にも限定で出していたが食べそびれたのでラッキーである。

普通サイズの中を注文。

フライドガーリックとフライドオニオンの下に大量のおろしニンニクが隠れている。隠さない方が見た目のインパクトは大きいと思うが、これほどまでの量が仕込まれているとは思わないので、初めて食べる分にはなかなかのサプライズだった。鬼というだけあるなと感心したが午後の仕事に影響がないか心配だ。

ベースのスープはいつもの甘ったるい中みそ。空いていたせいか手抜き感はなく熱々で味噌の風味も濃厚。大量のニンニク効果で少々の酸味も加わって味に締まりが出ている。辣油、一味でさらに刺激的に味変するのも良い。

大量の野菜は大部分がもやし。玉ねぎや人参、挽肉は雀の涙程度。以前はもっとキャベツの比率が高かったが、コストの問題か、あるいは鬼ニンニク仕様か。いずれにせよ、もやしの茹で具合が良く、キャベツよりもスープによく馴染むので食べやすかった。

中毒性が高いジャンクな一杯で、既にまた食べたい自分がある。限定は5月31日まで。レギュラー化を願う。★4つ。