以前から年1回、2日間限定ペースぐらいで出てた豚魚つけ麺が今夜からついにレギュラー化と言う事で居ても立っても居られず福はらさんへ
所謂マタオマ系ですがここのは円やかクリーミーさがやはり強く大好きな味です
さすが一燈仕込みと言いますか本当に美味い!
関西ではこれまたここでしかこの味は食べれないのでは
ここの豚骨使いは全部秀逸過ぎます
そして今日も素晴らしい麺線!
麺線が綺麗な麺やさんに間違いはないです!
そしてチャーシューが厳選国産のバラに変わっており、着丼直前に炙ってあるので香ばしくジューシーでこれまた本当に上手い!
このレギュラー化は本当に嬉しい!
今日も大満足でした
福原さんお大事にです