george557188
自家製麺SHIN
神奈川県
いりこ塩(1000円)
いつもは揚げチキンばかりだから塩を アニマルオフのスープは煮干しが良く効く ローストポーク 青菜 ネギ 麺はフランスパン用の小麦 細麺で硬め パスタの様にやや芯の残った茹で加減 決して硬すぎず 徐々にスープを吸い 極上の噛み心地へと変化していく たいへん美味しく頂きました #今日のラーメン #毎日がラーメン #麺スタグラム #メンスタグラム #自家製麺 SHIN