【数量限定】特中華 貝だし淡麗 塩（1380円）

食べログEAST百名店2025🥢

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★瓶ビール(スーパードライ)🍺¥690

《 thoughts 》
Today's dried sardines🐟香川県伊吹島産／伊吹いりこ•千葉県大網產/片口黒鰯煮干し•長崎県平戸産／鯵煮干しをblendした上質な煮干出汁は穏やかなbitter感を最大限に際立たせた繊細で奥行きある旨味🐟 貝出汁の塩ダレはまろやかな口当たりに柚子ペーストを溶かせば爽やかな酸味が広がり染み渡った淡麗Soup🥢水々しい薄皮に包まれた大き目な肉餡ぎっしりと詰まったjuicyな雲呑🥟リニューアルした肉質softなスモーキーさが鼻腔を抜け心地良く燻香する豚肩ロースに脂身の甘みが秀逸なバラ２種の低温叉焼🥩北海道産小麦粉"和華"小麦の胚乳中心部のみを使用した滑らかでシルキーな麺肌に小麦の風味を感じさせてくれる喉越し良き"菅野製麺"オリジナル中細S麺がfitしたピュアで和みある至高の一杯😋

👬🏻待ち人数:6名👭🏻※店内待ち0名
🍜待ち時間:27分⏰※13時〜並び

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【食べログ】
🎖ラーメンEAST百名店2025

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