並ラーメンネギ　ニンニク少しアブラ少し（1150円）

雨でも濡れない柏へ。12時半過ぎの到着、外待ちへ接続し、8分で中待ち昇格、更に9分で正面カウンターへ着席。

オペは店主さんと助手さん多数。すぐに麺が茹で上がり、3分でコールタイム、ニンニク少しアブラ少しで着丼。

ネギトッピング後、手を伸ばして黒コショウを一振りし、まずはスープ。軽めの味わいの柏らしい微乳化で、なんとなく秋の味。麺は柔めでアツアツ、ネギと一緒にズバズバいけます。ブタさんは、大ぶりでとても柔らかい極上品。ネギをさらって、6分で美味しく完食。

黒コショウは客使用不可だったのですね、スミマセンでした&ごちそうさまでした♪♪