京都漆黒醤油ラーメン（750円）

豊潤な醤油の香りとキレのある
味わいが魅力的🍜
出汁感があまり感じられない分、
くどさなくさっぱりとしており
醤油の甘さが引き立っている❗️
ネギ油がメインで背脂でないのが
少し残念だが、低下水の細麺との
絡み具合はいい感じで新福菜館を
彷彿とさせる京都っぽい一杯だ😌✨