クロコダイル白湯＋ワニタン増し＋牛肉の炊き込みご飯

クロコダイル白湯＋ワニタン増し＋牛肉の炊き込みご飯@ スープ料理タマキハル

オーストラリア産クロコダイルの背ガラと昆布と水のみで炊き上げたスープは臭みや嫌味も無くてメチャクチャ美味い😋味わいは鶏に違い感じで旨味も濃厚❗️ワニタンは鶏と豚の中間的な食感で噛めば旨味が溢れ出し脂も旨くて👍