しょうゆ中華そば（900円）

プラス身入りダブル(50円)
ひさしぶりにきたこちら。身入りを食べたかったんです。おそらく発祥は山形県？なのかな。やはり背脂が多いところは寒い地方ということなのでしょうか。プラス50円で身入りダブルにしました。背脂たくさんながらもしっかりした中華そばの印象だったんですけど、ちょっと印象変わったかも？スープの味はほぼ記憶通りだったんだけど、麺がこんなに強かったかなと。蓮爾を例えに出すと極端な話になってきますけど、結構強さ的には近いかなと、さすがに極太麺ではないですけどね。なんかこのままでももちろん唯一無二なんだけど、アレンジとかメニュー内でいろいろできそうで可能性を感じる。もちろんそのままのベースでじゅうぶん美味いんだけど。ちょっといたずらしたくなる年頃なんでwwここは行くところとしてもう少し定期的に行ってみたいかなと思いましたね。うまかったです。ごちそうさまでした。