• つけめん(1280円)

  • 渋谷エリアの12年選手。
    なかなかタイミング合わずでようやくの初訪問。
    醤油の効いた動物魚介を主軸としつつ、複合的な濃厚な旨みもあるつけ汁は個人的なストライクゾーン。
    もっと繊細系かと思ってたから嬉しい誤算。
    麺は三河屋の麺箱。太くて瑞々しく弾力のある麺はつけ麺向き。
    卵かけご飯はサービスながら、だし醤油まで用意するモチベの高さ。