九一三
北海道らーめん みそ熊 北千住店
東京都
厚切りチャーシュー味噌らーめん1180円
スープは白味噌ベース。麺はデフォで硬めで粉感ある仕上がりです。厚切りチャーシューは脂身がたっぷり。しっかり目の肉質で、さながら豚ステーキという印象。味的に突出しているというところはないけれど、安心して食べられる一杯です。 接客が良く、値段も高くないので、近くに住んでいるのならば普段使いの店として重宝するかも。20251207