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sin©︎お仕事多忙で低浮上🍜
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Soupmen(移転しました)
東京都
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イカ味噌らぁめん改混ぜそばver(500円)
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テイクアウトらぁめん(自宅で作るタイプ)
いつまで冷凍して置くんだ🤣って事で今日は自宅麺🍜
ガッツリ系混ぜそばに変更し4人前のランチです
麺がちょい太めなモチモチ系だから混ぜそばも良い✨👍
そして何より麺のストック2袋、イカ味噌らぁめんのスープのストックが1袋だから混ぜそば確定😅
麺とスープは4等分にしても麺量も多く全然気にならない😆
サイドのチャーシュー丼とセットでお腹いっぱい👍
ではでは、本日の混ぜそば詳細へ🍜
スープはsoupmenのテイクアウト、イカ味噌らぁめんスープ✨
イカの風味強い濃厚味噌スープ👍
らぁめんでこのスープ一袋の完飲はちょっと濃いのでシェアでも丁度良い😆
麺は三河屋製麺の若干太めなモチモチ麺✨
麺量は一袋で200gなので半分でも100g👍
食べ応えも有って100gでも食べ応え有り😋
では調理内容🍳
G系混ぜそばに変更にて若干のマヨネーズ投入✨
玉葱、葱、ニンニクを薬味に自家製の刻み豚バラチャーシューと刻み鳥胸チャーシュー🍖を主軸にポテトチップ粉をまぶし、生卵をドーン✨
よくかき混ぜて頂けば🤤きたぁーG系混ぜそば😋
サイドの自家製チャーシュー丼と👍
御馳走様でした🍜💯😋👍