濃厚海老白湯（1280円）

珍しく連食。歩いて５分ほど。
この店はとにかくメニューの入れ替わりが激しく今はラーメンとステーキをやっていますw

気になっていた鶏節をと思っていたのに限定の海老白湯🦐を注文。
着丼と同時に海老の香りが漂ってきたので期待してスープを飲む。海老の旨味は殆ど無く少しざらつきのあるスープでじんわりとした旨味のスープ。
1軒目が生姜やったから舌がリセットしてないのかもとスープを飲む。もしかして白湯に海老油を浮かせただけかな？
麺は中太の平打ちでモチッとした食感で程よくスープが絡む。相変わらず海老感は希薄なので干し桜エビと一緒に食べてみたけどいまいち。そして食べ難いw
チャーシューは香り高くしっとりして抜群に美味い！これはかなりのレベルやと思う。

なんやかんやと完食完飲（￣+ー￣）

尖った瞬発力みたいなのは無いけどじんわり尻上がりに旨味が上がっていきました。海老感は希薄やけと。
目移りして限定しか食べてないので今度はレギュラーを食べてみたいです。
ステーキも気になるけど酒類無いので…

ご馳走さまでしたε-(´∀｀; )