辛肉そば（946円）

平日ディナータイム
500円クーポン消費のために😚

辛肉そば（946円）
チャーハンセット（275円）

麺カタでオーダー

少し甘めなスープに辣的で適度な辛さ、そしてトッピングのバランスがバツグンにいい✨

具材は一つ一つをそれぞれ楽しむというよりかは全てが融合しているって感じ。

ほんのりとしたゆずの香りと味にさっぱりとした上品さを感じる。オニオンスライスは薬味的。それぞれ少量使用だけどその存在感は十分。

ニラの青臭さもこれにはマッチしてると思う。
チャーシューは豚スライスの煮込みで柔らかい。